Minitortas de Chocolate

Essa receita já foi acessada por 2705 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Minitortas de Chocolate.
Publicado em

Publicidade
4.00 / 5 - 1
Comente

Essas minitortas de chocolate são uma delícia! A massa de amêndoas é crocante e o recheio é cremoso e suave. O doce de leite em pasta dá um toque diferente e o licor de amêndoas adiciona um sabor especial. As pitangas de chocolate no topo são um toque final elegante. Fácil de fazer e ótimo para compartilhar. Perfeito para sobremesa ou como um mimo para visitantes.

Ingredientes

    Massa:
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher (chá) de licor de amêndoas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 250 g de amêndoas picadas
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
    • Recheio:
  • 500 g de cobertura de chocolate meio amargo picada
  • ½ xícara (chá) de doce de leite em pasta
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de licor de amêndoas

Receita Minitortas de Chocolate

Modo de Preparo

  1. Recheio: coloque num refratário grande o chocolate, o creme de leite e o licor. Aqueça no microondas por cerca de 3 minutos, na potência média (50%), mexendo na metade do tempo para obter um creme liso. Retire do forno e mexa novamente até derreter completamente o chocolate, junte o doce de leite e leve à geladeira, por aproximadamente 1 hora.
  2. Massa: misture as amêndoas, o açúcar, o licor, a clara e a farinha de trigo. Amasse bem até obter uma massa homogênea. Despeje em fôrmas para empadinhas untadas e enfarinhadas. Faça pequenos furos na superfície da massa com ajuda de um garfo e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos, ou até que as bordas estejam douradas. Deixe esfriar e desenforme.
  3. Montagem: bata o recheio na batedeira até que fique cremoso, e com a ajuda do saco de confeitar faça pitangas sobre cada minitorta.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Minitortas de Chocolate.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Doces e Sobremesas

Últimos de Doces e Sobremesas

Receitas relacionadas

Mais para Minitortas de Chocolate

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!