Mingau de Milho Verde

Essa receita já foi acessada por 12214 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mingau de Milho Verde.

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Com apenas 4 ingredientes, o "Mingau de Milho Verde" é uma opção simples e saborosa para o café da manhã ou sobremesa. A textura cremosa e sabor adocicado do milho, com um toque de canela, tornam essa receita uma excelente escolha para quem busca uma sobremesa rápida e fácil de fazer. Experimente!

Ingredientes

  • 6 espigas de milho verde
  • 1 pitada de sal
  • Leite, o necessário.
  • Canela em pó a gosto.


Modo de Preparo

  1. Retirar as cascas e lavar as espigas
  2. Ralar, coar em peneira fina e pingar água para “lavar” a massa
  3. Desprezar o bagaço e levar o caldo ao fogo com meio litro de leite e sal
  4. Mexer em roda com colher de pau e ir acrescentando mais leite, para cozinhar bem
  5. Ao pegar consistência de mingau grosso, adoçar
  6. Retirar do fogo, despejar em tigelas pequenas e polvilhar com canela
  7. Servir quente ou frio.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mingau de Milho Verde.

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