Granita de Melancia e Limão com Ricota

Essa receita já foi acessada por 1899 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Granita de Melancia e Limão com Ricota.
Publicado em

Publicidade
Comente

A Granita de Melancia e Limão com Ricota é uma sobremesa refrescante e deliciosa. A melancia, o limão e a ricota criam uma combinação única de sabores. O processo de congelamento da granita é simples e rápido, e o creme de ricota é fácil de fazer. As castanhas-do-Pará adicionam um toque crocante à sobremesa. É uma opção perfeita para dias quentes de verão!

Ingredientes

  • 2 kg melancia
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • suco de 2 limões aproximadamente
  • Creme de Ricota:
  • 200 g de ricota
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 pitada de canela em pó
    • Finalização:
  • Quanto baste de castanhas-do-pará

Receita Granita de Melancia e Limão com Ricota

Modo de Preparo

  1. Retire casca e as sementes da melancia e corte-a em cubos grandes. Leve ao fogo em água com açúcar. Quando ferver, adicione a melancia e o suco de limão e desligue o fogo. Bata no liquidificador, espalhe em uma assadeira de alumínio e leve ao freezer para congelar.
  2. Para o creme, passe a ricota por um coador e misture com a canela, o balsâmico e o açúcar até ficar bem cremoso.
  3. Coloque um pouco de creme no fundo de uma tacinha de sorvete. Raspe a granita com um garfo e sirva sobre o creme de ricota. Pique um pouco de castanha-do-Pará e salpique sobre a granita.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Granita de Melancia e Limão com Ricota.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Doces e Sobremesas

Últimos de Doces e Sobremesas

Receitas relacionadas

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!