Geléia de Tangerina

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A geléia de tangerina é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã ou lanche. O uso de açúcar orgânico confere um sabor mais refinado e saudável. O preparo pode parecer trabalhoso, mas o resultado final é compensador. A casca das tangerinas dá um sabor extra e crocância à geléia. Experimente com pães, torradas ou queijos. Uma delícia!

Ingredientes

  • Suco de 30 Tangerinas
  • Casca de 5 Tangerinas
  • 1 kg de açúcar orgânico

Modo de Preparo

  1. Cortar as cascas em tirinhas bem fininhas.
  2. Ferver 3 vezes as cascas trocando a água.
  3. Tirar as sementes e os fiapos brancos.
  4. Colocar a cozinhar o suco das tangerinas com o açúcar.
  5. Ferver em fogo baixo até atingir o ponto de geléia.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Geléia de Tangerina.

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