Geléia de Jabuticaba

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A "Geléia de Jabuticaba" é uma receita simples e deliciosa. A doçura da jabuticaba é acentuada pelo açúcar, resultando em uma textura agradável e sabor intenso. Apenas uma xícara de água é necessária para cozinhar as frutas, permitindo que a geléia mantenha a consistência ideal. Esta receita é perfeita para ser servida com queijos ou torradas no café da manhã. Faça em casa e surpreenda os amigos e familiares com esse sabor típico da cultura brasileira.

Ingredientes

  • 1 quilo de jabuticabas
  • 1 copo de água
  • ¾ de quilo de açúcar

Modo de Preparo

  1. Ferva as jabuticabas na água durante 15 minutos.
  2. Bata no liqüidificador e coe, ou passe em peneira grossa.
  3. Acrescente o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sem parar até ficar no ponto.
  4. Deixe esfriar na panela e acondicione em vidros

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Geléia de Jabuticaba.

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