Gelado de Manga e Framboesas

Essa receita já foi acessada por 2959 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Gelado de Manga e Framboesas.
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O Gelado de Manga e Framboesas é uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes. Com uma mistura de polpa de manga, framboesas congeladas, natas e gemas, o resultado é cremoso e equilibrado no açúcar. O processo de preparação é simples, embora seja necessário ter uma máquina de sorvete ou bater cuidadosamente a mistura no congelador. A mistura é versátil, podendo ser servida de imediato ou guardar no congelador para um lanche posterior. Experimente esta receita deliciosa.

Ingredientes

  • 1 lata de polpa de manga
  • 2 gemas
  • 200 ml de natas
  • 100gr de acúcar
  • 100gr de farmboesas congeladas
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha

Receita Gelado de Manga e Framboesas


Modo de Preparo

  1. Leve ao lume as natas com o açúcar e o extracto de baunilha. Assim que as natas começarem a ferver, reduza o lume para o mínimo, junte a polpa de manga, as framboesas e as gemas. Vá mexendo até a mistura começar a ferver. Desligue e depois de frio leve ao frigorífico de um dia para o outro.
  2. No dia seguinte, coloque o gelado na máquina e proceda de acordo com as instruções. No meu caso é apenas colocar a cuba da máquina dos gelados 24h antes de usar no congelador, e depois é só colocar a mistura lá dentro, ligar a máquina e passado 30 minutos, temos um delicioso gelado. Para quem não tem máquina é só colocar a mistura no congelador, e, a cada hora ir ao congelador bater a mistura com um garfo ou uma vara de arames, para quebrar os cristais de gelo . Se não fizerem isto, em vez de gelado ficam com congelado! É por baterem a mistura quebrando os cristais de gelo que fazem o gelado. E é apenas isto que a máquina dos gelados faz..só demora é menos tempo!
  3. Servir de imediato ou guardar no congelador e comer quando apetecer...

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Gelado de Manga e Framboesas.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Mila comentou:

    Horrível, só o cheiro da vontade de vomitar!!! Eca. Joguei tudo no lixo.