Flan de Avocado
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O "Flan de Avocado" é uma sobremesa diferente e saborosa que surpreende o paladar com sua textura cremosa e adocicada. A combinação do avocado com o leite resulta em um sabor suave e agradável, enquanto a calda de achocolatado e amido de milho adiciona um toque de doçura que complementa o flan. A receita é fácil de fazer e pode ser uma opção interessante para inovar nas sobremesas do dia a dia.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de avocado picado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- Óleo para untar a forma
- Para a calda:
- 2 colheres (sopa) de achocolatado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de Preparo
- Dissolva a gelatina em banho-maria conforme dicas do fabricante.
- Bata os outros ingredientes no liquidificador e misture à
- gelatina dissolvida.
- Coloque em forma para pudim (20 cm de diâmetro x 7 cm de altura)
- untada com óleo. Assente a massa na forma com o auxílio das mãos
- e leve para a geladeira por 3 h ou freezer por 1 h.
- Para a calda:
- Misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio por 5 min até
- formar um creme. Desenforme o flan e regue com a calda.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Flan de Avocado.
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