Cuscuz Chique
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O Cuscuz Chique é uma receita saborosa e fácil de preparar. O queijo cheddar dá um toque especial à farofa de cuscuz, enquanto a charque e a calabresa trazem um sabor defumado delicioso. O prato ainda inclui tomate e cebola roxa para um toque de frescor e cor. É uma opção ótima para quem busca uma refeição rápida e muito saborosa para o dia a dia.
Ingredientes
- 500g de flocão de milho
- 300g de queijo cheddar
- 350g de charque
- 1 lingüiça Calabresa
- 2 Tomates
- 2 Cebolas roxas
- Manteiga a gosto
- Coentro picado
Modo de Preparo
- Prepare o Cuscuz conforme as instruções da embalagem
- Depois de pronto amasse com um garfo formando uma farofa, misture um pouco de manteiga e coentro picado.
- Corte os tomates em rodelas e pique as cebolas.
- Dessalgue a charque e frite junto com a calabresa em rodelas, acrescente a cebola e deixe dourar.
- Monte o Cuscuz: unte um refratário e coloque nas laterais tomates em rodelas, intercalando com rodelas de calabresa
- Coloque no fundo 1/3 da farofa de cuscuz, depois coloque a charque e mais 1/3 da farofa de cuzcus, espalhe o queijo e coloque o resto da farofa.
- Leve ao forno por 20 min.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Cuscuz Chique.
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