Crostini de Queijo
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O Crostini de Queijo é uma opção irresistível para quem ama queijo e pão. O cream cheese amolecido e o queijo pecorino ralado se combinam perfeitamente com o alho e as folhas de tomilho, criando uma mistura cremosa e saborosa. O pão baguete torrado adiciona uma textura crocante que complementa bem o prato. Uma ótima opção para servir como entrada em jantares ou para petiscar acompanhado de uma boa taça de vinho.
Ingredientes
- 1 xícara (150 g) de queijo pecorino ralado
- 1 dente de alho, picado
- 1 colher (sopa) de folhas frescas de tomilho picadas
- 200 g de cream cheese, amolecido
- 1 baguete
Modo de Preparo
- 1.
- Preaqueça o forno em temperatura alta (quente). Corte a baguete em fatias de 1 centímetro. Arrume as fatias de pão em uma assadeira e torre cada lado do pão até que ambos estejam levemente torrados.
- 2.
- Em uma tigela, faça um creme misturando o queijo pecorino, o alho, o tomilho e o cream cheese. Passe esse creme nas torradas e leve-as ao forno por mais 3 minutos, somente para que o queijo derreta.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crostini de Queijo.
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