Crepe de Chocolate

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O Crepe de Chocolate é uma sobremesa fácil de fazer e muito saborosa. A massa fica leve e crocante, enquanto o recheio derrete na boca, combinando perfeitamente com o molho de morango. Uma ótima opção para quem quer impressionar os convidados ou simplesmente se deliciar com um doce irresistível.

Ingredientes

  • Massa
  • 1 ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 150g de rosquinha sabor nata
  • 3 ovos
  • Recheio
  • 1 embalagem de creme de leite (200g)
  • 300g de chocolate ao leite picadinho ou ralado
  • Molho
  • 200g de morango picado
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Receita Crepe de Chocolate

Modo de Preparo

  1. Massa
  2. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Passe para uma tigela. Reserve. Aqueça uma frigideira pequena (14cm de diâmetro) untada com manteiga. Coloque uma porção de massa de forma a cobrir todo o fundo. Deixe dourar e vire para dourar do outro lado. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.
  3. Recheio
  4. Aqueça o creme de leite no microondas por 2 minutos na potência média, mexendo na metade do tempo. Junte o chocolate aos poucos e misture bem, até derreter. Passe uma porção nas panquecas reservadas e enrole ou faça um cone ou dobre 2 vezes, como preferir. Reserve.
  5. Molho
  6. Leve ao fogo (baixo) o morango com o açúcar e deixe até amolecer um pouco. Espere esfriar e sirva com a panqueca reservada

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crepe de Chocolate.

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