Chantilly de Soja

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O Chantilly de Soja é uma opção saudável e vegana para os adeptos de uma alimentação mais consciente. A receita é fácil de fazer e o óleo de gergelim confere um sabor exótico e agradável. O resultado final é um creme denso e saboroso que pode ser servido com diversas caldas de frutas. Vale a pena experimentar e usufruir dos benefícios nutricionais da soja.

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite de soja gelado
  • 2 colheres de sopa de mel puro
  • 1 barra média de baunilha
  • Óleo de gergelim
  • 1/2 colher de café rasa de sal marinho

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite, o mel, a baunilha e o sal num liqüidificador, bata e vá juntando o óleo lentamente até formar um creme denso
  2. Mantenha na geladeira para dar mais consistência e sirva com calda de ameixa preta, calda de abacaxi, morangos ou pêssegos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Chantilly de Soja.

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