Brigadeiro de Pudim

Essa receita já foi acessada por 1614 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Brigadeiro de Pudim.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Brigadeiro de Pudim é uma sobremesa que une duas delícias em uma só. Com uma textura macia e um sabor delicioso de laranja, a receita ganha um toque especial com o coco ralado queimado misturado com canela. O preparo é simples e fácil, tornando-se uma ótima opção para quem quer variar o tradicional brigadeiro nas festas. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de rasa de manteiga
  • 2 de latas de leite condensado
  • 50 g de coco ralado
  • raspas de 1 laranja
  • 100 ml de suco de laranja
  • 3 claras
  • 9 gemas peneiradas
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • suco de laranja (para empanar)
  • 100 g de coco ralado queimado misturado com meia colher de chá de canela em pó (para empanar)

Receita Brigadeiro de Pudim

Modo de Preparo

  1. Numa panela fora do fogo misture a colher (sopa) rasa de manteiga com as latas de leite condensado, o coco ralado, raspas de 1 laranja, 100 ml de suco de laranja, as claras, as gemas peneiradas e a colher (café) de essência de baunilha.
  2. Leve a panela para o fogo médio e mexa (com auxilio de uma colher de pau) até obter um creme espesso que desgrude do fundo da panela (+/- 10 minutos). Retire do fogo e espalhe o doce num refratário untado com margarina.
  3. Deixe esfriar.
  4. Depois de frio, retire pequenas porções do doce e com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas. Passe-as no suco de laranja, depois 100 g (+/-) de coco ralado queimado misturado com a canela em pó e coloque em forminhas de papel.
  5. Sirva a seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeiro de Pudim.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Doces e Sobremesas

Últimos de Doces e Sobremesas

Receitas relacionadas

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!