Brigadeiro de Limão Gourmet

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O Brigadeiro de Limão Gourmet é uma boa alternativa para quem gosta de sobremesas mais cítricas. A receita é simples e fácil de seguir, e o resultado é um brigadeiro delicado e saboroso. Além disso, a possibilidade de variar nos ingredientes para confeitar oferece uma maior versatilidade na apresentação final do prato. Recomendado para quem busca uma sobremesa diferente e sofisticada.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema
  • 3 colheres de sopa de suco de limão coado
  • 1 colher de manteiga
  • 100 g de chocolate branco ralado para confeitar
  • raspinhas de limão para confeitar

Receita Brigadeiro de Limão Gourmet

Modo de Preparo

  1. Leve o leite condensado, a gema, o suco de limão e a manteiga ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela.Passe o brigadeiro para um recipiente e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente molhadas em água gelada, passe pelo chocolate ralado e as raspas de limão e acomode em forminhas.
  2. Dá para usar a criatividade nos ingredientes para confeitar: amêndoas laminadas, macadâmia triturada, castanha de caju picada e chocolate em pó amargo são opções. O segredo é passar o brigadeiro no confeito logo após enrolar cada bolinha, para que os ingredientes se fixem melhor.

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 20 unidades

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeiro de Limão Gourmet.

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