Brigadeirão
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O Brigadeirão é uma deliciosa sobremesa que une duas paixões brasileiras: brigadeiro e pudim. Com ingredientes simples e fácil preparo, a receita resulta em uma sobremesa cremosa e saborosa que agrada a todos. A decoração com chocolate granulado dá um toque a mais na apresentação. Ideal para servir em ocasiões especiais ou para matar a vontade de um doce no fim de semana.
Ingredientes
- 6 gemas
- 2 latas de leite condensado
- Mesma medida de leite
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
- 1 colher (sopa) de margarina
- Chocolate granulado para decorar
Modo de Preparo
- Em um liquidificador (ou batedeira), coloque 6 gemas, 2 latas de leite condensado, a mesma medida de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado) e 1 colher (sopa) de margarina.
- Bata bem até ficar homogêneo.
- Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro), untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria a 250ºC por cerca de 50 min.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Desenforme e decore com chocolate granulado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brigadeirão.
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