Bombom de Uva
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O Bombom de Uva é uma receita simples e fácil de fazer, mas com um sabor delicioso. O contraste do doce do leite condensado com a acidez da uva e o chocolate ao leite resulta em uma combinação perfeita. A dica é escolher uvas bem firmes e sem caroço, para não desmanchar na hora de modelar. O açúcar refinado dá uma textura crocante na cobertura. É uma ótima opção de sobremesa para servir em festas ou presentear amigos e familiares. Experimente!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de sobremesa de margarina
- 1 cacho de uvas tipo Itália
- 300 g de chocolate cobertura ao leite
- Açúcar refinado
- Papel manteiga
- Forminhas de papel
Modo de Preparo
- Dissolver o chocolate em banho-maria ou no microondas (2 minutos) e reservar.
- Leve ao fogo o leite condensado com a margarina, mexendo até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro).
- Retire, deixe esfriar em um prato untado. Modele a massa nas mãos, formando capinhas para as uvas e enrole uma a uma.
- Passe levemente no açúcar e pela cobertura de chocolate.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Uva.
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