Bombom de Pequi do Globo Rural
Essa receita já foi acessada por 7026 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bombom de Pequi do Globo Rural.
O Bombom de Pequi é um doce delicado e com um sabor único. O equilíbrio do chocolate meio-amargo com a poupa do pequi resulta em um sabor intenso e marcante. A mousse de pequi, por sua vez, é perfeita para complementar o recheio e adiciona textura à sobremesa. A receita é fácil e simples de seguir, mas requer um pouco de paciência para temperar o chocolate corretamente. Vale a pena experimentar essa iguaria da culinária brasileira.
Ingredientes
- 500g de chocolate meio-amargo
- 2 colheres de poupa de pequi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
Modo de Preparo
- Para retirar a poupa do pequi, basta ferver uma porção dos frutos durante 15 minutos
- Deixe esfriar e depois respe com uma faca ou uma colher.
- Para fazer o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a poupa do pequi até virar uma mousse
- Leve ao congelador por meia hora.
- Derreta o chocolate em banho-maria
- Em seguida, passe uma camada nas formas e leve à geladeira por três minutos
- Repita o processo.
- Depois é só rechear com chocolate, levar para a geladeira e esperar mais cinco minutos
- Por fim, é só usar a criatividade para decorar os bombons.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bombom de Pequi do Globo Rural.
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