Barquetes de Côco

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As "Barquetes de Côco" são uma sobremesa deliciosa e fácil de preparar. A massa é consistente e perfeita para sustentar o recheio cremoso de leite condensado e coco ralado. A combinação de sabores é irresistível. Ideal para acompanhar um café ou chá no final da tarde. Experimente!

Ingredientes

  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga ou margarina
  • 3 gemas
  • 1 xícara de salmoura
  • Açúcar
    • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 5 gemas
  • 1 coco ralado
  • 1 colher de chá de manteiga

Modo de Preparo

  1. Faça uma massa consistente e forre as forminhas de empada.
    2. Recheio:
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador e recheie as barquetes.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Barquetes de Côco.

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