Banana em Camadas

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A Banana em Camadas é uma sobremesa muito saborosa, fácil de preparar e com ingredientes simples. As rosquinhas adicionam uma crocância extra, enquanto a banana caramelizada proporciona um toque de doçura. A textura cremosa do creme e a cobertura em neve finalizam de maneira perfeita essa receita. Uma excelente opção para quem busca uma sobremesa com um sabor caseiro e reconfortante.

Ingredientes

  • 30 rosquinhas sabor Baunilha cortadas ao meio
  • 4 bananas nanica em rodelas
  • 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • Creme:
  • 1/2 xícara de chá de leite condensado
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 2 gemas
  • 2 xícaras de chá de leite
    • Cobertura:
  • 2 claras
  • 4 colheres de sopa de açúcar

Receita Banana em Camadas

Modo de Preparo

  1. Forre um retangular (médio) com as Rosquinhas. Reserve.
  2. Leve ao fogo (médio) uma frigideira (grande) com a manteiga e deixe derreter. Junte a banana, cubra com o açúcar e deixe dourar levemente. Coloque sobre as rosquinhas reservadas. Reserve.
    3. Creme:
  3. Leve ao fogo todos os ingredientes e deixe até engrossar. Espere amornar e coloque sobre a banana reservada.
    4. Cobertura:
  4. Leve ao fogo (baixo) as claras misturadas com o açúcar até dissolver o açúcar, sem deixar ferver. Coloque numa batedeira e bata em neve. Cubra o creme e leve ao forno (quente) apenas para dar uma douradinha. Sirva a seguir.
    5. Dica:
  5. A banana pode ser substituída por maçã ou pêra.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Banana em Camadas.

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