Baba de Moça
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A "Baba de Moça" é uma sobremesa tradicional brasileira que combina açúcar, água, manteiga, gemas e leite de coco. É uma receita simples, fácil de fazer e extremamente saborosa. A textura suave e cremosa da calda faz toda a diferença quando servida por cima de um bolo. É uma receita que pode ser apreciada em qualquer momento, e é sempre uma ótima opção para uma sobremesa irresistível. Experimente essa delícia você também!
Ingredientes
- 3 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 gemas passadas na peneira
- 1/2 vidro de leite de coco
Modo de Preparo
- Levar ao fogo, a água com açúcar até ficar em ponto de fio. Ao retirar do fogo, acrescentar a manteiga. Deixar esfriar e juntar a essa calda as gemas e o leite de coco. Levar novamente ao fogo até engossar, sem deixar ferver. Espalhar por cima do bolo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Baba de Moça.
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