Amendoim Doce
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A receita do "Amendoim Doce" é extremamente simples e fácil de preparar. No entanto, talvez seja muito doce para alguns paladares. O amendoim em combinação com o açúcar refinado resultam em um sabor intenso e adocicado. A textura é crocante e saborosa, tornando-se um ótimo acompanhamento para um lanche ou sobremesa. Mas para aqueles que preferem sabores mais discretos e menos açúcar, recomenda-se reduzir a quantidade de açúcar na receita.
Ingredientes
- 1 copo de amendoim cru (250ml)
- 1 copo de açúcar refinado (250ml)
- 1 copo de água (250ml)
- 1 colher (de sobremesa) fermento em pó
Modo de Preparo
- Misturar os três primeiros ingredientes numa panela, levar ao fogo e
- mexer até soltar do fundo da panela.
- Retirar do fogo, acrescentar o fermento e mexer até ficar soltinho.
- Voltar a panela para o fogo para derreter o açúcar que sobrou no fundo.
- Despejar num tabuleiro e separar os grãos que estiverem grudados e deixar
- esfriar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Amendoim Doce.
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