Torta Light de Frango com Espinafre

Essa receita já foi acessada por 7943 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Torta Light de Frango com Espinafre.
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A Torta Light de Frango com Espinafre é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma alimentação balanceada. A massa, feita com farinha de trigo e margarina light, fica crocante e deliciosa. O recheio, com espinafre, frango defumado picado e ricota amassada, é uma combinação de sabores que agrada o paladar. Com apenas 167 calorias por porção, a torta é uma excelente opção para um lanche ou refeição leve. Fácil de fazer, é uma receita que vale a pena experimentar.

Ingredientes

  • massa
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema
  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • recheio
  • 1 maço pequeno de espinafre cozido e espremido
  • 100 g de frango defumado sem pele e picado
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 2 colheres (sopa) de leite desnatado
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão
  • sal a gosto

Receita Torta Light de Frango com Espinafre

Modo de Preparo

  1. Massa: peneire sobre uma tigela a farinha de trigo com o sal.
  2. Faça uma cavidade no centro e coloque a gema, a margarina (reserve 1/2 colher de sopa) e 2 colheres (sopa) de água.
  3. Misture e trabalhe a massa por 10 minutos, ou até ficar lisa. Embrulhe-a em um filme plástico e deixe descansar na geladeira por 15 minutos. Ligue o forno à temperatura média.
  4. Abra a massa em 4 miniassadeiras de aro removível, com capacidade para 100 ml cada uma, forrando os fundos e as laterais.
  5. Faça furos com um garfo e leve ao forno por 15 minutos, ou até a massa dourar. Retire do forno e reserve.
  6. Recheio: em uma tigela misture com uma colher o espinafre, o frango, a ricota, o leite, o ovo e o sal, até ficar homogêneo.
  7. Distribua sobre as massas e polvilhe o quejo parmesão. Leve ao fogo por 25 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo.
  8. Retire do forno.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Light de Frango com Espinafre.

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