Torta de Frios

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A Torta de Frios é uma ótima opção para um lanche rápido ou uma refeição leve. A massa fica macia e saborosa, e o recheio de queijo, presunto, tomate e cebola combina perfeitamente. A receita é simples e fácil de seguir, ideal para quem não tem muita experiência na cozinha. Adicione mais temperos de acordo com seu gosto e desfrute de uma deliciosa torta caseira.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de leite
  • 1/2 xícara de queijo ralado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal a gosto
    • Recheio:
  • Queijo
  • Presunto
  • 1 tomate picado sem sementes
  • 1 cebola média picada
  • orégano
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita Torta de Frios

Modo de Preparo

  1. Após bater bem todos os ingredientes da massa no liqüidificador, num refratário médio retangular, colocar metade dessa massa e por cima dessa massa, colocar uma camada de presunto, e outra de queijo (quantidade a gosto).
  2. Jogar então por cima do presunto e queijo 1 tomate e 1 cebola já cortada em cubinhos com sal e pimenta do reino, orégano e azeitonas.
  3. Coloque o restante da massa para cobrir e leve ao forno 180 graus por mais ou menos 30 a 40 minutos.
  4. quando vc perceber que está quase pronto, pincele com uma gema e deixe no forno mais uns 5 minutos.
  5. Dica: acrescente a farinha aos poucos.
  6. Se vc perceber que a massa está muito grossa para continuar no liquidificador, vc pode passá-la para um vasilha e bater na mão.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta de Frios.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Clesia comentou:

    Delicia, sai baratinho!