Torta Cremosa de Lingüiça
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A Torta Cremosa de Lingüiça é uma opção saborosa e fácil de preparar. O recheio é bem cremoso e a massa fica perfeita. O contraste entre a textura do recheio e a suavidade da massa deixa um sabor marcante na boca. O único problema é o excesso de óleo no preparo da linguiça, mas ainda assim, vale a pena experimentar essa delícia.
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal à gosto
- Margarina para untar
- Recheio
- 5 gomos de lingüiça de pernil picada
- 3 cebolas picadas
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso tipo catupiry
Modo de Preparo
- Bata os ingredientes da massa no liquidificador.
- Em uma frigideira, frite a lingüiça com a cebola no óleo até dourar e escorra.
- Coloque em uma tigela e misture com os demais ingredientes do recheio.
- Em uma fôrma untada, despeje metade da massa e espalhe o recheio.
- Coloque a massa restante e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torta Cremosa de Lingüiça.
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