Strudel de Presunto e Mussarela

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O Strudel de Presunto e Mussarela é uma receita saborosa e fácil de fazer. A massa fica leve e crocante, contrastando com o recheio úmido e suculento. Os ingredientes estão bem equilibrados, com destaque para o presunto picado e as azeitonas que dão um toque especial ao prato. A apresentação é simples, mas visualmente agradável. Ótima opção para uma refeição rápida e gostosa.

Ingredientes

    Massa:
  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 15gr de fermento para pão
  • ½ colher de sopa rasas de margarina
  • 10 colheres de sopa de leite morno
    • Recheio:
  • 300gr de mussarela ralada grossa
  • 300gr de presunto picado
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 2 cebolas bem batidinhas
  • 1 lata de creme de leite com o soro
  • 1 xícara de azeitonas pretas
  • Manjericão a gosto

Receita Strudel de Presunto e Mussarela

Modo de Preparo

    Massa:
  1. Misture o fermento no leite morno e acrescente todos os outros ingredientes.
  2. Descanse a massa por 1 hora.
  3. Separe a massa em duas partes.
  4. Unte uma assadeira media com azeite e abra a metade da massa cobrindo todo o fundo. Por cima espalhe a mussarela ralada e sobre ela o creme de leite.
  5. Cubra com o presunto picado, os tomates, a cebola e as azeitonas.
  6. Abra a outra metade da massa e cubra tudo juntando bem a massa nas laterais.
  7. Pincele com três gemas e asse até dourar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Strudel de Presunto e Mussarela.

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