Quiche de Arroz e Brócolis
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A "Quiche de Arroz e Brócolis" é uma opção saudável e deliciosa para uma refeição leve. A massa de arroz é fácil de fazer e o recheio é composto por vegetais e presunto magro. A cobertura de queijo cottage adiciona um toque cremoso. O resultado é uma torta saborosa e nutritiva que agrada a todos. Ideal para um almoço ou jantar em família ou com amigos. Experimente!
Ingredientes
- Massa
- 2 xícaras de chá de arroz 7 cereais bem cozido
- 2 claras
- Recheio
- 1 maço de brócolis cozido e picado
- 1 cenoura cozida e cortada em cubos
- 100 g de presunto sem capa de gordura cortado em cubos
- Cobertura
- 1 pote pequeno de queijo cottage
- 1 colher de café de colorau
- 3 claras
Modo de Preparo
- Massa
- Misture os ingredientes.
- Unte com azeite uma forma de torta e pressione a massa de arroz no fundo e nas laterais.
- Recheio
- Misture os ingredientes, espalhe na torta e reserve.
- Cobertura
- Bata no liquidificador os ingredientes e coloque sobre os vegetais.
- Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a torta firmar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Quiche de Arroz e Brócolis.
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