Vinagrete com Jiló
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A receita de "Vinagrete com Jiló" é uma ótima opção de entrada para quem procura algo saudável e muito saboroso. A mistura dos ingredientes, como o pimentão, tomate e salsinha, combinados com o vinagre de maçã, resultam em um vinagrete incrivelmente equilibrado. O jiló, por sua vez, é cozido na medida certa e é recheado com o delicioso vinagrete. Uma combinação perfeita! Recomendado para quem busca uma opção leve e saborosa.
Ingredientes
- Molho:
- 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto Vinagrete:
- 1 pimentão verde picadinho
- 2 tomates sem semente picadinhos
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de vinagre de maçã
- sal a gosto
- 10 jilós grandes ao meio
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Colocar o jiló numa panela com água e sal e levar ao fogo por 10 minutos para cozinhar
- Escorrer bem e reservar
- Numa tigela, misturar os ingredientes do vinagrete, provar os temperos e reservar
- Pegar o jiló, um a um, afundar ligeiramente o miolo e preencher a cavidade com o vinagrete
- Colocar um ao lado do outro numa travessa; decorar com folhas de salsão e servir
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Vinagrete com Jiló.
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