Torradas com Alho para Salada
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A receita de "torradas com alho para salada" é uma ótima opção para acompanhar qualquer tipo de salada. O alho frito dá um sabor único e o toque de anchova complementa a mistura de sabores. A apresentação também é um ponto forte, com as fatias de alho frito decorando as torradas. Um prato simples de fazer e com um resultado incrível.
Ingredientes
- 4 cabeças de alho,
- 12 filés de anchova,
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picadinho,
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida,
- 1 colher de sopa de azeite,
- 18 fatias de pão italiano ou torradas
Modo de Preparo
- Amasse metade do alho e misture com as anchovas, cheiro verde e manteiga. Coloque na geladeira. Corte o restante do alho em fatias finas e frite no azeite até dourar. Cuidado para não fritar demais, pois isso torna o alho amargo. Passe a mistura que está na geladeira nas fatias de pão, cubra com fatias de alho frito e sirva com salada verde temperada com molho vinagrete.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Torradas com Alho para Salada.
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