Tabule

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O Tabule é uma salada de origem árabe muito saborosa e saudável. Essa receita apresenta uma combinação perfeita de ingredientes, como o pepino japonês, tomate e cebola, que juntos harmonizam muito bem. O toque de salsinha, cebolinha e hortelã dá ao prato um sabor fresco e aromático. O trigo para kibe é um ingrediente indispensável, trazendo textura e nutrientes extras à receita. O tempero com pimenta síria e sal completa o prato, deixando-o irresistível. Simples de preparar, o Tabule é uma ótima opção para uma refeição leve e rápida.

Ingredientes

  • 1 pepino japonês bem picado
  • 1/2 kg de tomate picadinho
  • 1 cebola média picadinha
  • salsinha, cebolinha e hortelã bem picados e misturados
  • juntos
  • suco de 2 limões
  • 250 g de trigo para kibe lavado (sem deixar de molho)
  • 2 pés de alface americana, lavados e cortados em tiras
  • pequenas
  • pimenta síria e sal a gosto


Modo de Preparo

  1. Numa tigela, misture um pepino japonês bem picado, tomate
  2. picadinho, cebola média picadinha, salsinha, cebolinha e hortelã
  3. bem picados (misturados juntos) e suco de limão. Acrescente trigo
  4. para kibe lavado (sem deixar de molho) e alface americana,
  5. lavados e cortados em tiras pequenas.
  6. Misture bem e tempere com pimenta síria e sal a gosto.
  7. Na hora de se servir, regue com azeite a gosto.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tabule.

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