Salada Verde de Bacalhau e Aspargos
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A "Salada Verde de Bacalhau e Aspargos" é uma excelente opção para quem busca uma refeição saborosa e saudável. O bacalhau desalgado em lascas e os aspargos frescos conferem um sabor único ao prato, enquanto o alho em conserva aromatizado em lâminas adiciona um toque especial. A combinação com tomates uva e folhas de alface torna a salada ainda mais refrescante e completa. Fácil de preparar, é uma ótima opção para um almoço leve ou jantar nutritivo.
Ingredientes
- bacalhau desalgado em lascas
- tomates uva
- aspargos frescos
- alho em conserva aromatizado em lâminas
- alho picadinho
- folhas de alface
- azeite de oliva extra virgem
Modo de Preparo
- Lave todos os legumes e folhas e reserve. Numa frigideira, coloque um pouco de azeite e alho picadinho. Deixe dourar e acrescente as lascas de bacalhau. Não fique mexendo pra não desmanchar muito. Depois, tire os talos dos aspargos e adicione sobre o bacalhau, jogue por cima as lascas de alho. Mexa um pouco, tampe e deixe cozinhar. No prato, faça uma base com as folhas de alface rasgadas, disponha o bacalhau e os aspargos em cima e espalhe os tomates uva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Verde de Bacalhau e Aspargos.
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