Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco

Essa receita já foi acessada por 1856 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco.

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A Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco é uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. A combinação entre as folhas verdes, as fatias de queijo de cabra fresco e as rodelas de pêra cria um sabor único e delicioso. O molho feito com a mistura de azeite e Porto dá o toque final à salada, que é salpicada com castanhas do Pará picadas para acrescentar uma textura crocante. Uma opção simples, mas que não deixa a desejar no sabor.

Ingredientes

  • Rúcula, alface crespa ou agrião
  • 2 queijos de cabra frescos
  • 2 pêras
  • 1 limão
  • Algumas castanhas do Pará picadas
  • ½ xícara de azeite
  • 1 taça de Porto tinto
  • Sal, pimenta-do-reino


Modo de Preparo

  1. Cortar as pêras em rodelas, retirando o miolo e regando-as com limão para que não escureçam
  2. Cortar os queijos em fatias finas.
  3. Armar: folhas verdes, as rodelas de pêra e por cima o queijo.
  4. Regar com o molho feito com a mistura de azeite e Porto e salpicar as castanhas.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Verde com Queijo de Cabra Fresco.

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