Salada Primavera de Morangos
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A Salada Primavera de Morangos é uma opção refrescante e saborosa para a estação. Os morangos dão um toque doce à salada, enquanto a alface e os cogumelos adicionam textura e sabor. O molho, feito com vinagre de maçã, mel e sementes de papoula, é leve e combina bem com os ingredientes. A amêndoa torrada em lascas dá um toque crocante. É uma ótima escolha para quem busca uma salada saudável e diferente.
Ingredientes
- Salada:
- 1/2 kg de morango
- 1 pé pequeno de alface americana
- 1 xícara (chá) de cogumelos frescos fatiados
- 3 colheres (sopa) de cebolinha picada
- 4 colheres (sopa) de amêndoas torradas em lascas Molho:
- 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
- 1 colher (chá) de mel
- 1 colher (chá) de Fondor MAGGI
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sementes de papoula
Modo de Preparo
- Limpe os morangos e corte-os em quatro
- Reserve 1/2 xícara (chá) para o preparo do molho
- Lave a alface, deixe secar um pouco e corte-a em tiras finas
- Afervente rapidamente os cogumelos, escorra e reserve
- Em uma saladeira ou em pratos individuais, disponha a alface, os morangos, os cogumelos, a cebolinha e as amêndoas
- À parte, amasse com um garfo o morango reservado e acrescente os ingredientes do molho
- Regue a salada com o molho e sirva
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Primavera de Morangos.
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