Salada Francesa

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A "Salada Francesa" é uma opção de entrada sofisticada e saborosa. O molho de mostarda Dijon é equilibrado e aromático, combinado com as nozes crocantes e o queijo de cabra gratinado. As folhas de alface frescas e crocantes completam o prato. Uma ótima escolha para quem deseja impressionar os convidados no jantar.

Ingredientes

  • 3 colheres de
  • sobremesa de vinagre tinto
  • 1 colher de sobremesa de mostarda Dijon
  • 1 pitada de sal - 4 nozes
  • 1 fatia de pão de nozes
  • Queijo crottin
  • SALADA
  • Cebolinha francesa
  • 4 colheres de azeite
  • Alface verde lisa
  • Alface crespa verde e roxa

Receita Salada Francesa


Modo de Preparo

  1. Molho de mostarda
  2. Misture o vinagre tinto, a mostarda e o sal.
  3. Adicione o azeite aos poucos.
  4. Depois, corte as nozes e reserve
  5. SALADA
  6. Rasgue as folhas de alface, regue com o molho e transfira para um prato.
  7. Salpique as nozes.
  8. Coloque o queijo, em uma frigideira coberta por um pouquinho de azeite, gratine o crottin.
  9. Coloque uma torradinha de pão nozes com o queijo de cabra derretido.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Francesa.

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