Salada Especial de Camarão

Essa receita já foi acessada por 1736 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Especial de Camarão.

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A Salada Especial de Camarão é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. Os camarões refogados combinam perfeitamente com a mistura de folhas e os ingredientes escolhidos, como manga, pimentões e azeitonas. O molho de creme de leite, açúcar e azeite dá o toque final e deixa a salada ainda mais saborosa. É uma ótima escolha para um almoço em família ou um jantar com amigos.

Ingredientes

  • 500g de Camarões Limpos
  • Alface americana, Francesa, Rúcula e Agrião
  • Manga em cubos
  • Pimentão Amarelo e Vermelho fatiado
  • Alho porro cortado em rodelas
  • Azeitonas roxas inteiras
  • Azeite
  • Alho picado
  • Ovos de codorna cozidos e partidos ao meio
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e Pimenta a gosto


Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e doure o alho
  2. Tempere o camarão com sal e pimenta e refogue no azeite junto com o alho frito
  3. Reserve.
  4. Lave bem as folhas e distribua numa travessa
  5. Espalhe os pimentões fatiados, os cubos de manga, o champignon, as azeitonas e os ovos de codorna.
  6. Prepare o molho da salada: misture o creme de leite com o açúcar e o azeite
  7. Misture bem e tempere a salada.
  8. Por ultimo coloque sobre a salada os camarões
  9. Sirva imediatamente.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Especial de Camarão.

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