Salada Especial de Camarão
Essa receita já foi acessada por 1744 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada Especial de Camarão.
A Salada Especial de Camarão é uma excelente opção para quem busca uma refeição leve e saborosa. Os camarões refogados combinam perfeitamente com a mistura de folhas e os ingredientes escolhidos, como manga, pimentões e azeitonas. O molho de creme de leite, açúcar e azeite dá o toque final e deixa a salada ainda mais saborosa. É uma ótima escolha para um almoço em família ou um jantar com amigos.
Ingredientes
- 500g de Camarões Limpos
- Alface americana, Francesa, Rúcula e Agrião
- Manga em cubos
- Pimentão Amarelo e Vermelho fatiado
- Alho porro cortado em rodelas
- Azeitonas roxas inteiras
- Azeite
- Alho picado
- Ovos de codorna cozidos e partidos ao meio
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de azeite
- Sal e Pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e doure o alho
- Tempere o camarão com sal e pimenta e refogue no azeite junto com o alho frito
- Reserve.
- Lave bem as folhas e distribua numa travessa
- Espalhe os pimentões fatiados, os cubos de manga, o champignon, as azeitonas e os ovos de codorna.
- Prepare o molho da salada: misture o creme de leite com o açúcar e o azeite
- Misture bem e tempere a salada.
- Por ultimo coloque sobre a salada os camarões
- Sirva imediatamente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Especial de Camarão.
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