Salada de Rúcula com Meloa e Presunto

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A Salada de Rúcula com Meloa e Presunto é uma opção deliciosa e refrescante para uma refeição leve. A combinação da doçura da meloa com o salgado do presunto e o suave sabor da rúcula é perfeita. O modo simples de preparo e a mistura do azeite com o vinagre balsâmico deixam a salada ainda mais apetitosa. Uma opção saudável e saborosa para os dias quentes de verão.

Ingredientes

  • 1/2 meloa madura
  • 8 fatias de presunto
  • 100g de rucula selvagem
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de vinagre balsâmico

Receita Salada de Rúcula com Meloa e Presunto

Modo de Preparo

  1. Descasque a meloa e corte-a em 8 fatias. Embrulhe cada uma das fatias numa fatia de presunto.
  2. Coloque a rucula num prato des servir e por cima espalhe as fatias de meloa embrulhadas no presunto. À parte misture o azeite com o vinagre emulsionando bem, vertendo depois sobre a salada.
  3. Sirva de imediato.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Rúcula com Meloa e Presunto.

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