Salada de Pepinos da Dadi
Essa receita já foi acessada por 2915 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Pepinos da Dadi.
A Salada de Pepinos da Dadi é uma receita simples, porém surpreendente. A combinação do pepino não maduro, cebola, endro e creme de leite cria um sabor único e refrescante. O preparo é fácil e rápido, ideal para dias quentes. O uso do endro fresco é essencial para obter o resultado desejado. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 4 pepinos não maduros (pepinos comum)
- 2 cebolas (pequenas cortadas em tiras finas)
- 1 lata de creme de leite (ou fresco, na mesma medida)
- Sal a gosto
- 3 colheres de suco de limão
- 1 xícara de Endro (Dill) fresco, picado
Modo de Preparo
- Descasque os pepinos e corte-os em rodelas bem finas, reserve-os em uma vasilha,misturados com uma colher de sopa de sal, por 20 minutos.
- Após esse tempo, esprema um punhado na palma da mão para retirar boa parte d' água.
- Junte a cebola cortada em tiras bem finas, o suco de limão, o sal e o endro. Misture bem , e acrescente o creme de leite.
- Guarde no refrigerador pelo menos 30 minutos.
- Sirva gelado.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Pepinos da Dadi.
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