Salada de Mexilhão
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A Salada de Mexilhão é uma opção deliciosa e refrescante para aproveitar nos dias quentes. A combinação de abacate e mexilhão é uma experiência diferente e muito saborosa. A maionese, o ketchup e o vinho adicionam um tempero especial e único. A apresentação com alface e morangos dá um toque de sofisticação e cor. Uma ótima escolha para uma refeição leve e fresca.
Ingredientes
- 2 abacates
- 300 gr de miolo de mexilhão
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 1/2 cálice de Vinho do Porto seco
- Morangos e alface para decorar
Modo de Preparo
- Limpe e corte os abacates em pedaços.
- Numa saladeira, misture-os com os mexilhões.
- À parte, misture a amionese com o ketchup e o vinho.
- Na hora de servir, deite sobre a salada e decore com alface e morangos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Mexilhão.
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