Salada de Macarrão e Brócolis
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A Salada de Macarrão e Brócolis é uma opção saborosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada. Com um mix de ingredientes deliciosos, é fácil de fazer e fica repleta de nutrientes e sabores naturais. O brócolis empresta sabor e cor ao prato, enquanto a cebolinha e o alho adicionam um toque aromático e picante. O resultado é uma salada de macarrão deliciosa que agrada todos os paladares. Experimente e surpreenda-se!
Ingredientes
- 1 maço de brócolis
- 1/4 de xícara (chá) de vinagre
- 1 xícara (chá) de queijo branco em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde
- 1/2 colher (sopa) de azeite
- 2 tomates sem sementes picados
- 500 g de penne
Modo de Preparo
- Cozinhe os brócolis em água fervente com sal até que fiquem macios, mas firmes. Escorra e reserve.
- À parte, junte o vinagre, o queijo, o alho, a cebolinha e o azeite. Misture delicadamente e regue os brócolis cozidos.
- Acrescente o tomate e mexa com cuidado. Reserve.
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante e escorra. Ponha numa travessa e junte aos brócolis.
- Mexa com cuidado e sirva, se desejar, com lascas de queijo parmesão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Macarrão e Brócolis.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Rose comentou:
Sem dúvida fica maravilhoso um ótimo prat e completo , pode-se tb acrescentar um filé de frango grelhado substituindo as lascas de queij