Salada de Frango Defumado
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A Salada de Frango Defumado é uma opção saborosa e prática para uma refeição leve. A mistura de ingredientes como frango defumado, seleta de legumes, abacaxi e nozes resulta em uma combinação equilibrada entre doce e salgado. Vale ressaltar que o creme de leite e a maionese podem tornar a receita um pouco mais calórica, mas ainda assim é uma opção saudável para quem busca opções mais leves e nutritivas.
Ingredientes
- 1/2 frango defumado
- 1/2 lata de abacaxi
- 2 maçãs ácidas verdes
- 50 g uvas passas
- 2 latas de seleta de legumes
- 1/2 lata de creme de leite sem o soro
- 1/2 vidro maionese médio
- 1 punhado de nozes picadas (a gosto)
Modo de Preparo
- Cortar os pedaços de frango, tirando a pele e dando uma fervida de 2 minutos.
- Tire para desfiar graúdo, acrescente as latas de seleta, sem o caldo, o abacaxi escorrido e em pedaços pequenos, as maçãs ácidas em cubos, e o restante.
- Ponha 2 colheres de sopa do caldo do abacaxi, um pouco de sal, misture bem e ponha na geladeira até servir.
- Coloque numa travessa bonita, com alfaces em volta e mais nozes por cima.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Frango Defumado.
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