Salada de Feijão Fradinho
Essa receita já foi acessada por 5766 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Feijão Fradinho.
A Salada de Feijão Fradinho é uma entrada ou prato único refrescante e cheio de sabor. O feijão fradinho é cozido ao ponto perfeito e combinado com cebola, salsa, salame, ovos e azeitonas para criar uma mistura deliciosa e equilibrada de texturas e sabores. O toque de vinagre e azeite adicionam um sabor agridoce, tornando esta salada uma opção perfeita para o verão. A montagem do prato é agradável e atrativa. Certamente uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e deliciosa.
Ingredientes
- 200 g de feijão fradinho
- 1 cebola grande picada miúdo
- 1/2 xícara de chá de vinagre ou a gosto
- sal e pimenta do reino a gosto
- azeite de oliva
- salsa picada finamente
- 50g de salame em fatias
- 2 ovos cozidos fatiados
- 12 azeitonas pretas
Modo de Preparo
- Limpe e cozinhe o feijão (não é necessário deixar de molho) em bastanteágua, num caldeirão.
- Demora cerca de 1 hora e meia, mas o uso da panela de pressão é arriscado, pois pode deixar o feijão muito mole.
- Devem ficar macios, mas inteiros.
- Pique a cebola e a salsa.
- Cozinhe os ovos, marcando 10 minutos, desde o momento em que a água começa a ferver.
- Coloque-os na água fria e descasque.
- Quando o feijão estiver cozido, retire-o do fogo e vire num escorredor.
- Coloque-o numa tigela e tempere, ainda quente, com a cebola, sal, pimenta, vinagre e azeite.
- Deixe esfriar.
- Numa travessa, arrume uma "cama" com a verdura que escolheu e coloque o feijão.
- Salpique a salsa.
- Distribua as fatias de salame, as azeitonas e as fatias de ovo cozido, ao redor do prato.
- Sirva como entrada ou um delicioso prato único para o verão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Feijão Fradinho.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Saladas
Últimos de Saladas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário