Salada de Carne de Porco Assada

Essa receita já foi acessada por 6976 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Carne de Porco Assada.

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A Salada de Carne de Porco Assada é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma refeição leve e saborosa. A mistura de carne de porco, batatas e beterraba cozidas em cubos, alcaparras e pepinos em conserva temperados com sal e pimenta, é excelente, e a maionese dá o toque especial à receita. A combinação das folhas de alface, salaminho e limão fatiado adicionam ainda mais sabor e textura. Recomendo essa receita para fãs de uma boa salada com carne de porco.

Ingredientes

  • 1 pé de alface
  • 200g de carne de porco assada em cubos
  • 200g de batatas cozidas em cubos
  • 100g de beterrada cozida em cubos
  • 2 ou 3 pepinos em conserva
  • 1 colher de sobremesa de alcaparra
  • 100g de maionese
  • 12 fatias finas de salaminho
  • 1 limão finamente fatiado
  • 12 azeitonas verdes sem caroço
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de Preparo

  1. Misturar a carne de porco, batatas, beterraba, pepinos e alcaparras.
  2. Temperar com sal e pimenta
  3. Reservar.
  4. Montagem:
  5. Colocar as folhas de alface nas bordas de um prato grande
  6. No centro do prato, colocar a mistura com a carne de porco e por cima, a maionese.
  7. Em volta, colocar intercalados, o salaminho e o limão
  8. Decorar com as azeitonas e servir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Carne de Porco Assada.

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