Salada de Camarão com Ervilha

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A "Salada de Camarão com Ervilha" é uma receita simples, porém saborosa. Os camarões são o destaque, sendo cozidos com perfeição e acompanhados pela ervilha em conserva. O vinagrete é um complemento delicioso e adiciona um toque ácido à salada. A inclusão de pão integral é uma opção saudável e agradável para dar textura e crocância à salada. Uma ótima escolha para uma refeição leve e fresca no verão.

Ingredientes

  • 500 gramas de camarão rosa médio limpo
  • 300 gramas de ervilha em conserva
  • 3 torradas de pão integral
  • Vinagrete
  • 1 colher (sopa) de vinagre e 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • 1 cebola média batidinha
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de endro picado

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os camarões em água e sal; escorra-os bem. Junte aos camarões a ervilha e distribua em 3 pratos. Prepare o vinagrete, misturando os ingredientes. Despeje sobre os camarões cerca de 4 horas antes de servir. Sirva cada prato com uma fatia de torrada de pão integral.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Camarão com Ervilha.

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