Salada de Batata
Essa receita já foi acessada por 1768 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Batata.
A Salada de Batata é uma ótima pedida para os dias quentes de verão. A receita é simples e fácil de seguir, e a combinação de ingredientes resulta em uma salada saborosa e refrescante. O molho agridoce é o grande diferencial da receita, conferindo um sabor único às batatas. Aproveite para servir como acompanhamento de carnes ou como entrada em seu próximo jantar!
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 4 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- 2 tabletes dissolvidos de caldo de carne, galinha ou bacon
- 1/2 xícara de chá de vinagre branco
- 1 colher de sopa de vinho branco
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de salsa
Modo de Preparo
- Cozinhar as batatas com as cascas
- Descascar e cortar em fatias na largura
- Reservar
- Numa panela, colocar o óleo e aquecer
- Ralar a cebola e amassar o alho, refogar por alguns minutos
- Acrescentar o caldo de carne, frango ou bacon, o vinagre e o vinho
- Deixar ferver
- Temperar com sal e pimenta-do-reino
- Picar a salsa, juntar ao caldo e retirar do fogo
- Misturar ao batatas neste molho, com cuidado para que não se partam
- Servir fria.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Batata.
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Comentários (1) Postar um Comentário
Daiana comentou:
Adoreiachei super pratico