Salada de Batata com Pepino

Essa receita já foi acessada por 6699 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Salada de Batata com Pepino.
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A "Salada de Batata com Pepino" é uma opção refrescante e saborosa para os dias quentes de verão. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, a receita é rápida de preparar e agrada todos os paladares. A combinação de batata, pepino e hortelã resulta em uma mistura de texturas e sabores perfeita, que fica ainda mais gostosa com o toque cítrico do limão. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1 1/2kg de batatas cozidas no vapor
  • suco de 3 limões
  • 1 xícara (chá) de hortelã picado
  • 3 pepinos médios ralados no ralo grosso
  • 1 cebola grande picada
  • 1 vidro de maionese de 500g
  • sal a gosto
  • fio de azeite

Receita Salada de Batata com Pepino


Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata no vapor e amasse com um garfo, ainda quente e reserve.
  2. Espere esfriar um pouco e misture à batata os ingredientes na seguinte ordem: o pepino, a cebola picada em cubos pequenos, o hortelã, o limão e tempere a gosto.
  3. Por fim, coloque a maionese e misture bem.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Batata com Pepino.

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