Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta

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A Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta é uma opção saudável e saborosa para uma refeição leve. Os ingredientes são frescos e combinam perfeitamente com o molho vinagrete de laranja, que adiciona um toque cítrico. Destaque para o queijo feta, que dá um sabor característico ao prato. Uma ótima escolha para quem busca uma alimentação balanceada e gostosa.

Ingredientes

  • 1 Alface cortada em juliana
  • 200 grs de rabanetes
  • 200 grs de feijão cozido
  • 1 laranja em segmentos
  • 1 cebolinho picado
  • 50 grs de queijo feta (magro)
  • 50 ml de vinagreta de laranja

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes numa saladeira
  2. Mexa e misture bem com o molho vinagrete.
  3. Para o vinagrete de laranja:
  4. Junte 1/3 de vinagre de cidra para a quantidade de azeite de desejar utilizar e misture até homogeneizar
  5. Junte duas colheres de sopa de sumo de laranja, 1 pitada de sal e pimenta e volte a mexer.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada de Alface com Laranja, Feijão e Queijo Feta.

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