Salada Crua de Repolho

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A Salada Crua de Repolho é uma opção simples e saborosa. O repolho picado finamente e as azeitonas verdes picadas adicionam texturas interessantes à receita, enquanto a salsa traz frescor. A proporção entre os ingredientes está adequada, porém, é importante cuidar para não exagerar no sal. Perfeita para acompanhar pratos mais pesados ou para servir como entrada.

Ingredientes

  • 1 repolho pequeno ou 1/2 repolho médio
  • 1/2 cebola média
  • 3 colheres de sopa de vinagre
  • azeite de oliva a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta do reino
  • 12 azeitonas verdes picadas
  • salsa picada

Modo de Preparo

  1. Retire as folhas superiores do repolho.
  2. Pique-o, o mais fino que conseguir, ainda inteiro.
  3. Coloque numa travessa, cubra com as fatias de cebola, tempere com sal , vinagre e azeite.
  4. Salpique as azeitonas e a salsa .

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Salada Crua de Repolho.

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    Comentários (1) Postar um Comentário

    Adriana de souza comentou:

    Simplesmente maravilhosa!!!