Pepino com Azeitonas e Queijo de Cabra
Essa receita já foi acessada por 3788 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Pepino com Azeitonas e Queijo de Cabra.
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Essa receita é uma ótima opção para quem procura uma entrada ou um aperitivo leve e saboroso. O pepino fica bem refrescante em combinação com as azeitonas e o queijo de cabra, que traz uma textura cremosa e salgada. O tempero do azeite ajuda a complementar o sabor geral. O modo de preparo é prático e fácil, tornando essa receita ainda mais atraente. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 pepino grande
- 15 azeitonas pretas descaroçadas
- 1/2 queijinho de cabra (ou queijo feta ou de ovelha)
- 1 raminho de tomilho fresco
- sal e pimenta q.b.
- azeite temperado com sal picante para grelhados da Casa do Sal
Modo de Preparo
- Lave e descasque o pepino. Corte-o em rodelas e coloque num prato de servir.
- Corte as azeitonas ao meio e espalhe-as pelo prato com o pepino. Esfarele o queijo com as mãos e junte à mistura anterior. Salpique com as folhinhas de tomilho fresco e tempere com um pouco de pimenta, sal se necessário e regue com o azeite.
- Sirva como prato principal, entrada ou como acompanhamentos de grelhados
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pepino com Azeitonas e Queijo de Cabra.
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