Maionese Refrescante com Repolho
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A maionese refrescante com repolho é uma ótima opção para o verão. A receita é simples e fácil de preparar, além de ser uma salada leve e saudável. O repolho cortado em tiras finas e a maçã ácida conferem uma textura crocante e sabor equilibrado, enquanto a maionese adiciona cremosidade ao prato. O toque de limão e a pimenta-do-reino garantem frescor e um sabor levemente picante. Ideal para ser servida em churrascos, almoços ao ar livre e jantares informais.
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de repolho cortado em tiras finas
- 1 cebola média cortada em tiras
- 2 maçãs ácidas
- suco de 1 limão
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de maionese
Modo de Preparo
- Com o auxílio de uma peneira grande, escalde o repolho e a cebola em água fervente.
- Escorra bem, até retirar todo o excesso de água.
- Corte as maçãs com casca em cubos e tempere com o suco de limão.
- Em uma saladeira, misture o repolho, a cebola e os cubos de maçã.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino.
- Envolva todos os ingredientes com a maionese e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Maionese Refrescante com Repolho.
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