Legumes Verdes com Tofu e Curry

Essa receita já foi acessada por 3463 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Legumes Verdes com Tofu e Curry.

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A combinação de legumes verdes com tofu e curry é uma opção deliciosa e saudável para quem procura uma refeição leve e nutritiva. O prato é fácil de preparar e os legumes ficam com uma textura perfeita. O toque de limão na receita traz um sabor cítrico que combina muito bem com o molho de soja e o curry. Uma excelente escolha para quem busca um prato vegetariano cheio de sabor!

Ingredientes

  • 1 alho poró (só a parte branca)
  • 1 xícara de chá de ervilha
  • 1 xícara de chá de vagem
  • 1 xícara de chá de tofu (cortado em quadrados pequenos)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de chá de casca de limão ralada (só a parte verde)
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de curry
  • sal

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os legumes separados até ficarem macios, mas ainda firmes
  2. Arrume-os em uma travessa
  3. Bata os ingredientes do molho no liquidificador e coloque em uma molheira
  4. Sirva acompanhando os legumes

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Legumes Verdes com Tofu e Curry.

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