Kimchee
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"O Kimchee é uma receita simples e fácil de fazer, com um sabor marcante e picante. A acelga e os demais ingredientes se complementam de forma harmoniosa, proporcionando uma experiência gastronômica única. Recomendo experimentar e apreciar a cultura culinária coreana."
Ingredientes
- 1 unidade(s) de acelga
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (chá) de açúcar
- 2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça picada(s) finamente
- 3 dente(s) de alho picado(s) finamente
- 1 colher(es) (chá) de gengibre picado(s) finamente
- 1 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
- 1 envelope(s) de hondashi
Modo de Preparo
- Corte a acelga em quadrados de 10 cm. Tempere com o sal, o açúcar, o tempero de peixe e misture bem. Acrescente os outros ingredientes, misture mais uma vez, coloque em um recipiente e deixe descansando na geladeira por quatro horas.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Kimchee.
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