Brócolis com Gergelim

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A receita de "Brócolis com Gergelim" é simples, porém saborosa, sendo uma ótima opção para uma refeição rápida e saudável. O refogado de alho com azeite dá um gostinho especial aos floretes de brócolis cozidos ao ponto, ainda crocantes. A semente de gergelim torrada acrescenta um toque crocante e um sabor adocicado ao prato. Ideal para quem busca equilíbrio e bem-estar no dia a dia.

Ingredientes

  • 2 dentes de alho amassados (6g)
  • 1 colher (chá) de azeite (2,5g)
  • 3 xícaras (chá) de floretes de brócolis (450g)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) rasa de semente de gergelim torrada (12g)

Modo de Preparo

  1. Refogue o alho no azeite e junte o brócolis e o sal
  2. Regue com algumas colheres de água e deixe cozinhar, mexendo sempre e com cuidado para não amolecer demais
  3. Na hora de servir, salpique o gergelim.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Brócolis com Gergelim.

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